西兰花鲜虾沙拉
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冷月
西兰花是防癌保健的一种蔬菜,不但保健功能很强,做法还很多,也是我平时爱吃的蔬菜,加入新鲜的大虾更是好吃!
时间: 10分钟内
食材
西兰花
200g
大虾
100g
香甜沙拉酱
适量
步骤
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1. 西兰花切成小朵入锅焯汤一下,不要焯的时间太长,不然没有口感了,
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2. 鲜虾去壳背部剖开进锅焯汤一下,变色就马上捞出。
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3. 西兰花先摆入盘中
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4. 再摆好虾仁
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5. 浇上香甜的沙拉酱即可
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沙拉酱最好用香甜的,西兰花不要煮太长时间,水开后放西兰花,水再开以后30秒即可捞出过凉水