西红柿炒鸡蛋
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西红柿炒鸡蛋是餐桌上的常见菜,这道菜色泽鲜艳,酸甜可口,是大众喜欢的家常菜。
时间: 10分钟内
食材
西红柿
250g
鸡蛋
2个
花生油
25ml
盐
少量
白糖
20g
淀粉
1小勺
酱油
10ml
葱
10g
步骤
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1. 准备食材:西红柿切块
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2. 热锅放油,放入蛋液滑炒
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3. 盛出
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4. 锅中放少许油,将西红柿放入
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5. 放入白糖
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6. 放入一小勺酱油
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7. 放入鸡蛋和少许盐
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8. 放入淀粉勾芡
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9. 炒匀即可
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10. 酸甜美味
小贴士
糖的用量根据自己口味增减,大火快炒,汤汁多可以用淀粉勾芡一下