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芝麻香生菜煎饼
4.9万热度
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谁予琴乱绮玉
好吃
时间: 10分钟内
食材
生菜
1颗
鸡蛋
1个
白芝麻
适量
糯米粉
适量
小麦面粉
适量
适量
十三香
适量
适量
步骤
  • 1. 小麦面粉,糯米粉,生菜,鸡蛋,白芝麻。
  • 2. 生菜洗净切碎。
  • 3. 鸡蛋打散。
  • 4. 放入糯米粉,和鸡蛋一起搅拌。
  • 5. 放入面粉、生菜、盐、十三香和芝麻,拌匀。
  • 6. 锅内放油,油热,倒入面糊,摊平,小火煎。
  • 7. 一面煎凝固,翻至另一面。
  • 8. 煎至两面呈金黄色即可。
  • 9. 出锅切开,再撒上点芝麻粒即可。
小贴士
1、面糊里放入白芝麻,香香的。
2、煎饼时,小火慢煎,煎至两面呈金黄色即可。
3、面糊不需太稠,可以自由流动即可。
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