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秀珍菇炒生菜
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certainty烈马
孩子很喜欢吃蘑菇,我家经常买了吃,这种菇买了吃了很多回了,才知道叫秀珍菇,炒出来非常爽滑鲜美,今天搭配了生菜一起炒,营养更丰富了,喜欢的亲也可以这样试试哟。
时间: 10分钟内
食材
秀珍菇
200g
生菜
100g
适量
适量
适量
适量
适量
白糖
半勺
味精
半勺
香葱
适量
步骤
  • 1. 生菜分散洗净。
  • 2. 秀珍菇洗净待用。
  • 3. 锅热油,下入姜蒜爆香。
  • 4. 加入秀珍菇。
  • 5. 翻炒两分钟。
  • 6. 下入生菜。
  • 7. 翻炒,加盐,味精、白糖调味均匀。
  • 8. 起锅装盘,撒上香葱。
小贴士
1、生菜洗的时候分散一片片洗,入锅易熟秒翻炒几下就OK了。
2、菇类怕有沙子多用清水洗两遍。
3、爱吃辣的可以加点辣椒酱,更加开胃下饭。
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