鱿鱼干花肉炒莴笋
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YYcon_
好吃
时间: 10-30分钟
食材
莴笋
350g
鱿鱼干
2只
五花肉
50g
葱段
适量
步骤
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1. 准备材料
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2. 花肉切片
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3. 鱿鱼干和莴笋切好
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4. 锅里热油下姜片变成花肉片
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5. 下莴笋翻炒
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6. 加入糖、生抽、料酒炒均匀上碟备用
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7. 锅里重新热油下葱段、鱿鱼煸炒,下少许米酒、生抽煸炒
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8. 最后下炒过的莴笋翻炒均匀,再下少许盐翻炒均匀即可
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9. 鱿鱼干花肉炒莴笋
小贴士
1、先把肉炒差不多再下莴笋,莴笋不用炒太久,这样才保持爽脆
2、鱿鱼干也可以和花肉片一起下锅炒
2、鱿鱼干也可以和花肉片一起下锅炒
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