腐竹炒莴笋
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Esperanza-琳
好吃
时间: 10分钟内
食材
莴笋
200g
腐竹
80g
火腿肠
2根
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
葱
适量
步骤
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1. 莴笋去皮切片 -
2. 火腿肠切片
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3. 腐竹事先用凉水泡发好切段
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4. 起油锅煸炒腐竹
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5. 放入莴笋翻炒一会
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6. 等莴笋基本熟后放入火腿肠、放点盐
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7. 放蚝油翻炒
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8. 最后撒上葱花
小贴士
腐竹事先用凉水泡发好。腐竹颜色越浅，营养价值越高。
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