香干炒白菜
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白菜加豆干加蒜末干炒,会成为一道很下饭的菜哦!
时间: 10分钟内
食材
白菜
400g
鸡蛋香干
250g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 白菜洗好切成一寸长的小块,豆干横竖两刀切4小块（豆干忘拍了） -
2. 备好调料.
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3. 蒜切末.
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4. 热油爆香蒜头.
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5. 先放豆干略翻炒,再放白菜一起翻炒.
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6. 少许生抽,料酒继续大火翻炒.
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7. 炒至白菜如图状,撒点盐出锅.
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8. 下饭菜来了!
小贴士
一般带叶菜我都是出锅前撒盐调味.
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