紫菜鸡蛋面疙瘩汤
12.4万热度
186收藏
收藏
|
Disheartenedddd
昨天下午，一直纠结着不知道要吃什么好，天气太热人总犯困，胃口不好，也不想出去，最终决定用现成的食材做饭，于是，就用了现成的紫菜和鸡蛋做了面疙瘩汤。正打算用电磁炉做时却发现电磁炉坏掉了。就直接用电饭煲了。还是很好吃的。这下也不用开火，简单的懒人菜一会儿就出炉了。
时间: 10分钟内
食材
紫菜
50g
鸡蛋
2只
小麦面粉
100g
油
适量
盐
适量
水
适量
香油
适量
步骤
-
1. 备好食材。 -
2. 备好面粉。
-
3. 面粉中加陆续加水，边加水加用筷子搅拌。搅成絮状即可。
-
4. 紫菜提前泡软。
-
5. 鸡蛋打散备用。
-
6. 锅中水烧开，一边倒入面絮一边搅动。
-
7. 分别倒入蛋液和紫菜。紫菜要控干水分。
-
8. 加适量的盐和香油即可。
-
9. 成品图。
小贴士
和面疙瘩时水要慢慢倒，分多次倒。不能一次性倒完。