红烧带鱼
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唐僧耍流氓依通
女儿很喜欢吃带鱼，红烧的，糖醋的都喜欢。
时间: 30分钟-1小时
食材
带鱼
300g
姜
适量
红椒
适量
青椒
适量
洋葱
适量
黄豆酱
1大匙
老抽
少许
料酒
20ml
白砂糖
少许
步骤
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1. 食材图。 -
2. 带鱼用水洗净。
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3. 切好洋葱片，红青椒和姜片。
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4. 加入油炒香洋葱和姜。
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5. 加入黄豆酱炒香。
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6. 加入带鱼炒匀。
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7. 加入老抽，料酒、糖少许和清水。再加入少许盐，小火煮约15分钟。
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8. 煮至汤汁浓稠。加入红青椒稍煮即可出锅。
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9. 装盘即可。
小贴士
黄豆酱有咸味，加盐只放少许即可。