豉汁蒸鲈鱼
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粗细cable
今晚本想要清蒸的，一看冰箱不见香葱的身影，就改用豉汁蒸啦(*^__^*)嘻嘻……
时间: 10-30分钟
食材
鲈鱼
404g
油
适量
生抽
适量
蒜蓉豉汁酱
适量
姜丝
适量
步骤
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1. 食材：鲈鱼。 -
2. 炒锅注入适量的清水，放入蒸架。
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3. 盖锅盖，大火煮开。
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4. 将适量的姜丝铺在盘子里。
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5. 将洗净的鲈鱼放在姜丝上。
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6. 均与涂上蒜蓉豆豉酱。
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7. 水开，放入盘子。
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8. 盖锅盖，大火蒸10分钟（蒸鱼时间由鱼的大小来掌控）。
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9. 揭盖，拿出盘子。
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10. 炒锅烧热2汤匙的油，见到油冒烟即关火。
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11. 将油淋在鱼身上，并将生抽顺着蒸鱼鱼盘的边缘倒进去。
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12. 上桌后就乐美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士
适当吃豆豉有益健康哦(*^__^*) 嘻嘻……
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