鲫鱼鲜豆腐汤
7万热度
75收藏
收藏
|
欢畅distinguish
鲫鱼豆腐汤营养美味，炖出来的汤呈奶白色，看着就有食欲啊
时间: 1-2小时
食材
鲫鱼
1条
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
香葱
适量
步骤
-
1. 鲫鱼一条，背拿刀划几刀拿盐 姜片腌15分钟 -
2. 锅中放油，油热放入鲫鱼
-
3. 两面煎好
-
4. 鱼煎好倒入适量清水
-
5. 大火烧开转小火慢炖1个小时
-
6. 一个小时候放入豆腐块炖30分钟
-
7. 起锅撒入葱花即可
小贴士
腌鱼的时候已经放够了盐，所以汤不用再加盐了