黄豆芽鲫鱼汤
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不再联系慕岚
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
鲫鱼
1条
黄豆芽
150g
橄榄油
适量
盐
适量
姜片
4片
步骤
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1. 准备一条处理干净的鲫鱼，在鱼肚子里放2片姜片，在另备2片姜片 -
2. 黄豆芽去根，洗净，控水
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3. 锅内倒入橄榄油
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4. 放入姜片，再放入鲫鱼炸一分钟，然后将鲫鱼翻面再炸一分钟
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5. 加水煮沸后再煮10分钟
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6. 撇去浮沫
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7. 放入黄豆芽煮10分钟
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8. 加盐煮一分钟即可
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9. 出锅
小贴士
水要一次性加够，不要中途加水。
煎鱼的时候放橄榄油，鱼不容易粘锅。
煎鱼的时候放橄榄油，鱼不容易粘锅。