蘑菇蒸蛋
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蛋黄黄黄不黄
春发夏华秋收冬藏，时间过得真快，已经立冬了。
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
200g
鹌鹑蛋
4个
葱花
适量
生抽
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 蘑菇去梗。 -
2. 洗净。
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3. 放在盘子里，打上鹌鹑蛋，撒上葱花。
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4. 上锅蒸8分钟。
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5. 淀粉放在碗里。
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6. 加少许水调匀。
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7. 锅里烧少许开水，搅入淀粉，加生抽搅匀。
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8. 淋在蘑菇上即可。
小贴士
佳宁心得:
1、选的蘑菇不要太大太小，还要差不多大。
2、蘑菇和鹌鹑蛋是一样多的。
1、选的蘑菇不要太大太小，还要差不多大。
2、蘑菇和鹌鹑蛋是一样多的。
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