虎皮鹌鹑蛋
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君临灬骑骑秋雁
心情故事很久没有给儿子买鹌鹑蛋吃了,那日拿着粮油票去领东西,忽然就看到了鹌鹑蛋,又看着病中的儿子,于是买了两斤,回来便做了这虎皮鹌鹑蛋吃,味道还是不错的,主食是大米饭,很下饭的呢
时间: 10分钟内
食材
鹌鹑蛋
17个
油
适量
白糖
适量
味达美
适量
葱花
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鹌鹑蛋煮熟去皮备好
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2. 葱花切好
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3. 热油
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4. 将鹌鹑蛋入锅炸
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5. 炸至双面金黄
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6. 捞出来沥干备用
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7. 把锅中的油倒出,爆香葱花
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8. 加入适量味达美
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9. 加入少许料酒和白糖
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10. 关火,加入鹌鹑蛋翻炒均匀即可
小贴士
呵呵,炸至的鹌鹑蛋本身很多油,再入锅炒时就不必加油了,锅上沾满的油就足够了