皮蛋鸡丝粥
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裴春蝶裴
我家有个小馋猫,天天嚷着要好吃的,晚上剩的米饭,纠结呀,还是小馋猫最后拍板,我要吃皮蛋粥!好吧,寿司就不做了,改皮蛋粥了。
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
150g
鸡肉丝
50g
皮蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
鸡汤
适量
步骤
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1. 米饭小半锅。
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2. 加入适量水熬煮。
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3. 早上打开电饭锅粥已经熬好了。
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4. 小锅中加入鸡汤喝米粥熬煮。
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5. 米花已经开了。
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6. 皮蛋2个。
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7. 切成小粒。
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8. 加入米粥中继续熬煮。
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9. 熬煮好的鸡汤备用。
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10. 鸡丝撕成细丝。
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11. 锅中米粥已开花,皮蛋已经熬软,加入鸡肉丝。
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12. 鸡丝加入米粥中熬煮,米粥软烂即可。
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13. 加入适量盐调味。
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14. 切葱花调味。
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15. 粥中加入适量葱花。
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16. 成品图
小贴士
皮蛋粥软烂熬成米汤粘稠即可。
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