奥尔良烤鸡腿
7.7万热度
75收藏
收藏
|
tread香烟
奥尔良味道的鸡腿相信很多朋友都喜欢，有点辣有点甜还有点蒜香味儿。做法也比较简单，把鸡腿煮一下去血水，再加入奥尔良料腌制后用烤箱烤，冷热吃风味都不错。
时间: 10-30分钟
食材
鸡腿
500g
奥尔良料
50g
水
少许
姜片
少许
料酒
15ml
步骤
-
1. 将鸡腿洗净，划开几个小口，放在水中焯汤。 -
2. 撇去血末，倒入料酒，姜片煮至软烂。
-
3. 将鸡腿取出。
-
4. 将奥尔良干料用水调开。
-
5. 倒入鸡腿上腌几个小时入味。
-
6. 放在厚盘上，放在烤箱里。
-
7. 180度烤十分钟左右，取出。
-
8. 把鸡腿放在烤盘的锡纸上翻面烤十分钟左右。
小贴士
烤的时间可按自己家烤箱的特点来掌握，喜欢火大点的也可以多烤一段时间。
-
热门菜谱
-
红枣雪梨小米粥
9707收藏567万热度 -
清炒刀豆
56收藏328.8万热度 -
胡萝卜奶油芝士土豆泥
80收藏269.1万热度 -
雪菊枸杞茶
785收藏221.4万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度