娃娃菜鸡汤
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屈孤秋酷
突然很想喝鸡汤,冰箱里还有个可怜的鸡腿,于是剁了烧汤!凑颗娃娃菜来调味,汤味鲜美,又营养!老公喝了两大碗,我只吃了点剩下的渣渣...
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1根
娃娃菜
半颗
八角
1颗
姜
适量
葱
适量
水
适量
步骤
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1. 鸡腿剁块
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2. 先过水煮去浮沫
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3. 倒入砂锅放适量姜片、葱段和八角、盐,上灶小火炖煮
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4. 娃娃菜洗净
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5. 切成细丝待鸡汤呈米白色时,将娃娃菜丝下锅
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6. 试探鸡肉熟烂就可以起锅啦!
小贴士
盐起锅的时候加据说汤会更加鲜,我加早了不过味道也不差!好喝!