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彩椒鸡肉串
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漝超像熊猫熊
每一个用心做菜的女人都是最美丽的!下面小敏教大家在家用简单的食材就可以做出好吃又好看的鸡肉串,小孩子也能够吸引住又卫生营养!
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡腿
1根
青椒
1个
红甜椒
1个
烤肉酱
适量
蒜蓉辣酱
适量
胡椒粉
适量
孜然粉
适量
色拉油
适量
步骤
  • 1. 鸡琵琶腿加盐泡出血水(1小时之内就会看见血水和一些杂质出来)
  • 2. 去皮去骨(筋膜最好去掉)
  • 3. 切成小块
  • 4. 把鸡腿肉用烤肉酱 胡椒粉 孜然粉 蒜蓉辣酱腌制一小时
  • 5. 彩椒切小块
  • 6. 串起来
  • 7. 烤盘和鸡肉串都刷油
  • 8. 烤箱预热三分钟180度25分钟(中间可以在刷一次烤肉酱如果腌制够入味可以不刷)
  • 9. 成品
小贴士
鸡腿肉切小块用烤肉酱腌制一小时加孜然和白胡椒粉(想要吃起来鲜嫩可口可以用盐水泡一小时,泡出血水)然后串成串刷油烤箱180度25分钟
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