美味鸡翅
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柾月赫兹
用鸡翅单独烧菜吃,有点吃腻了的感觉了,今天我用芸豆和鸡翅一起试着烧了一盘,味道确实有了新的变化,不妨大家也试试。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
250g
芸豆
100g
油
适量
盐
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
葱姜蒜
适量
八角
适量
胡椒粒
适量
白糖
适量
耗油
适量
胡萝卜
适量
步骤
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1. 将鸡翅洗净每个两面割3刀
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2. 将芸豆洗净掰成段
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3. 锅里加油烧热将芸豆放入炸至芸豆浮起来变色捞出来
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4. 将鸡翅放入锅里加水、老抽、八角、胡椒粒、盐、葱煮至鸡翅有点烂糊捞出来
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5. 锅里加油烧热放入葱蒜爆锅,将芸豆倒入翻炒
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6. 将锅里将适量的水炖5分钟
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7. 将番茄酱姜倒入翻炒
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8. 将糖鸡翅倒入翻炒
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9. 将胡罗卜倒入翻炒
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10. 将鸡精倒入翻炒入味即可
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姜鸡翅提前煮熟了再烧,肉嫩味美。
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