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粘玉米烧鸡翅
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是雨叔本人
鸡翅和玉米都是我很爱吃的,今天把这两样食材放到一起红烧,玉米吸取了鸡肉的香味,很好吃,鸡肉吃着也不腻了。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
300g
粘玉米
100g
适量
适量
白砂糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 鸡翅剁块洗净
  • 2. 玉米洗净切块
  • 3. 锅中放水,放入鸡翅焯水备用
  • 4. 锅中放油,放入焯好水的鸡翅煸炒
  • 5. 放入料酒
  • 6. 放入老抽
  • 7. 翻炒均匀,放入适量的水,烧到鸡翅7成熟
  • 8. 放入玉米一起烧
  • 9. 放入盐
  • 10. 放入糖,烧到鸡翅,玉米成熟
  • 11. 即可出锅装盘
小贴士
鸡翅焯一下水可以去腥
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