蜜汁烤翅
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奚笑天沙
本来是做奥尔良烤翅的,但是烤肉料不够,所以我加点生抽,盐,糖一起腌制。这是烤给我们同事吃的,但是人太多,吃起来都没够,因为真是太好吃了
时间: 1-2小时
食材
土豆
500g
鸡翅
1000g
油
适量
盐
适量
烤肉料
适量
姜
适量
生抽
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 鸡翅加入姜蓉,盐,砂糖,生抽,烤肉料腌制一晚。
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2. 土豆去皮切片浸泡半小时,然后沥干水分,在锡纸上刷一层油,放入土豆。
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3. 排入鸡翅。
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4. 放烤箱里烤15分钟,180度中层。
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5. 拿出,两面刷上腌制的汁。
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6. 继续烤10分钟。
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7. 拿出,两面刷上蜂蜜烤5分钟。
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8. 再刷一次蜂蜜烤5分钟。
小贴士
刷一次蜂蜜感觉不够甜所以刷多一次就刚好,温度按各自烤箱。鸡翅最少要腌制3小时以上过夜最好呢。
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