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无油版可乐鸡翅
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施后来你不在
一直很喜欢吃鸡翅,基本上都是煮咸的,打开冰箱发现有一瓶可乐,于是决定来个可乐鸡翅,由于是晚上做的,担心吃了长胖,所以来个无油版的。
时间: 10-30分钟
食材
鸡翅
200g
可乐
250ml
生姜
适量
大葱
适量
八角
适量
白砂糖
10g
步骤
  • 1. 鸡翅解冻好用厨房纸巾去水
  • 2. 生姜、大蒜、八角
  • 3. 可乐一瓶
  • 4. 锅干了之后下白砂糖
  • 5. 糖炒融化
  • 6. 下鸡翅煎到两面金黄
  • 7. 下可乐,然后下生姜、大葱、八角焖煮
  • 8. 煮15分钟左右收汁
  • 9. 出锅装盘
小贴士
鸡翅记得要用厨房纸去水,不然上锅煎的时候会出水,这样煎出来的就不漂亮了
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