三汁焖锅
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蝶舞淺夏晨轩
喜欢吃黄记煌的焖锅，于是决定自己做
时间: 30分钟-1小时
食材
大虾
259g
鸡翅
250g
腐竹
100g
洋葱
50g
地瓜
200g
大蒜
100g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
甜面酱
适量
酱油
适量
糖
适量
胡椒
适量
料酒
适量
步骤
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1. 切好洋葱跟地瓜，然后用适量油跟盐拌好 -
2. 鸡翅用调料拌匀
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3. 腐竹泡发
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4. 虾用海鲜酱油跟料酒泡好
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5. 调料包
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6. 锅里放油现放入地瓜，半熟后放入鸡翅大虾，放入混合好的调料，盖上盖子
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7. 烧到全熟出锅
小贴士
因为有鸡翅，所以料酒的分量不能少。