可乐鸡翅
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前方blind
可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
时间: 10-30分钟
食材
可乐
1瓶
鸡翅
300g
葱
2颗
姜
3片
老抽
适量
盐
适量
八角
1个
料酒
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 葱切碎，姜切片。
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3. 鸡翅洗净，锅中烧开水，下入鸡翅焯水3分钟捞出备用。
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4. 锅中热油，下入鸡翅煎制两面金黄。
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5. 加入可乐半瓶（最好用厅装的，我家里有瓶装的就没买），依次下入葱、姜、料酒、八角、老抽、盐，大火烧开转小火慢炖。
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6. 煮至汤浓，收汁即可。
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7. 成品。
小贴士
1.可乐容易上色，所以适当放老抽，不要放多了 2.盐少放一点，可乐是甜口的，要咸甜适中，中和一下。