鸡肉枸杞菜汤
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拙脊斜硕踪
好吃
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
200g
枸杞叶
250g
鸡蛋
2只
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生粉
适量
步骤
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1. 我家后院种的枸杞菜。 -
2. 将枸杞菜连枝剪下。
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3. 摘下叶子清洗干净，可以将梗插入泥土便可以再生长。
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4. 鸡腿切丝用生粉，鸡精，盐，食用油拌均匀腌制。
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5. 准备鸡蛋两只。
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6. 小煮锅放入清水加适量的盐和鸡精调味烧开。
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7. 将枸杞叶放入烧开的清汤里煮一分钟。
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8. 然后将鸡肉放入用筷子将肉丝划散烧开汤。
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9. 出锅前将鸡蛋液徐徐倒入熄火然后用筷子将蛋液划散即可成蛋花状。
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10. 这款“鸡肉枸杞菜汤”清淡味鲜，鸡肉嫩滑，有清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效。老少咸宜。
小贴士
温馨提示：
枸杞叶与乳制品相克
枸杞叶与乳制品相克