番茄酱鸡块
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我不是懒狗
番茄炒鸡蛋是门知户晓的营养好搭配，可是番茄与鸡肉搭配也是非常美味的哦，去KEC吃的鸡肉不是都喜欢沾番茄酱吗？所以，在家里，做鸡肉的时候，就自创了这个做法，味道是非常地喜欢，胃口大开啊！那番茄酱用来拌饭吃，宝宝能吃很多呢！
时间: 10-30分钟
食材
鸡肉
500g
番茄
200g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜片
适量
蒜子
适量
步骤
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1. 准备好材料 -
2. 鸡肉洗干净，切块
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3. 番茄洗干净，去皮，切小粒状
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4. 姜片、蒜蓉
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5. 热锅冷油，下姜蒜煸香
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6. 然后加入鸡块，大火翻炒
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7. 然后转中火慢慢烧，把鸡油给煎出
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8. 加入酱油提鲜，翻炒均匀
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9. 加入番茄粒一起翻炒
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10. 加入适量清水，盖上盖子煮上3分钟
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11. 最后加入食盐，翻炒均匀即可
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12. 装盘子，可以美美地用餐啦
小贴士
番茄简易去皮：先把番茄用开水焯一下，皮就能很容易地剥掉
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