鸡肉焖面
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冰雪七色花爱恋
买了一只土鸡，炖了汤之后，鸡肉的味道和营养全到汤里面去了，家人只喝汤都不吃肉的。放着没有人吃，丢掉又觉得可惜，就想着拿来做鸡肉焖面了。
时间: 10分钟内
食材
鸡肉
200g
面条
200g
青菜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
冰糖
适量
香油
适量
生姜
适量
大蒜
适量
葱
适量
步骤
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1. 鸡肉中放入生抽腌制十分钟 -
2. 微波炉蒸锅刷油
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3. 把面条放入蒸锅
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4. 入微波炉蒸十分钟
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5. 姜蒜葱切末，小青菜洗净沥干
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6. 锅热油，爆香姜蒜末
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7. 将鸡肉连同腌制的生抽一起倒入锅中
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8. 加入冰糖翻炒
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9. 然后到入鸡汤没过鸡肉表面
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10. 将小青菜放入
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11. 面条蒸至八分熟后拿出
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12. 淋入一点香油拌匀防粘
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13. 将面条码入锅内
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14. 盖盖小火焖煮
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15. 汤汁收的差不多时将面条和鸡肉一起拌匀再煮两分钟
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16. 放入葱花即可
小贴士
1.先将面条蒸一下，焖的时候就会很容易熟哦。
2.焖面条的时候，如果发现汤汁干了，面条还没有熟，可以继续加入适量汤继续焖哦
2.焖面条的时候，如果发现汤汁干了，面条还没有熟，可以继续加入适量汤继续焖哦
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