杏胞菇鸡汤
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冰雪七色花爱恋
昨天买了一半母鸡,特意留了一点鸡胸肉出来。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡肉
250g
杏胞菇
1条
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料。鸡肉去皮用盐,料酒腌10分钟
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2. 老姜拍扁。
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3. 杏胞菇洗干净切片
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4. 冷水下锅煮开倒入杏胞菇煮软
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5. 捞起,落干水分
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6. 冷水下锅,放入老姜,鸡肉加盖煮30分钟-50分钟左右(鸡肉软即可)
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7. 然后加入盐
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8. 倒入杏胞菇加盖煮5-10分钟即可!
小贴士
好吃