豆干凉拌苦苣
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幸骑蜗牛追导弾
初识苦苣是在网上，听名字我就觉得这个菜肯定不好吃，因为我拒绝吃一切有苦味或有很冲味道的菜，比如苦瓜，香菜，后来看到这菜一直多用于做各种沙拉，就觉得应该也是不很难吃，上次去超市刚好遇见就买了一包，回家后清洗后放一点在嘴里尝下，带有些的苦味，但是这种苦味不像苦瓜那样让我难以接受，反之我还挺喜欢
时间: 10分钟内
食材
苦苣
200g
香肠
100g
豆干
100g
醋
适量
盐
适量
生抽
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
步骤
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1. 准备好苦苣和豆干香肠 -
2. 将熟豆干切成小条
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3. 小香肠也切成条状
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4. 苦苣清洗用盐水稍微浸泡一会,清洗干净后沥干水份备用
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5. 将切好的豆干和香肠一起和苦苣放在容器里
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6. 将所有调料一起拌匀调好
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7. 调好的料汁浇在食材上拌匀即可食用
小贴士
拌好的苦苣要快些食用,不然蔫了就不好吃了,