土豆洋葱圈
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頋大囡
土豆和洋葱这两个食材在西餐里经常见到，这次把两者结合，是跟一位豆友学习的，味道非常好，土豆泥搭配洋葱一起煎制，很刺激人的味蕾，很香很香。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
150g
洋葱
50g
胡萝卜
30g
香肠
20g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 土豆削皮洗净 -
2. 切块放入锅中蒸熟
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3. 蒸熟后搞成土豆泥
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4. 胡萝卜，洋葱，香肠切成末
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5. 留几片洋葱圈不要切碎
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6. 切好的末倒入土豆泥中
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7. 放少许胡椒粉，放少许盐拌匀
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8. 打散的鸡蛋液
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9. 鸡蛋液倒入土豆泥中
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10. 搅拌均匀，如果太稀了，可以加少许淀粉
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11. 电铛饼中倒入少许油加热，洋葱圈摆放好
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12. 将调好的土豆泥馅料用勺子舀入圈中，两面煎熟即可
小贴士
调料太稀可以加少许淀粉。
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