香肠炒口蘑
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五月你来
去买菜的时候看到新上的口蘑白胖胖肥嘟嘟的非常惹人，想到家里还有很多老家带来的香肠没有吃，干脆用香肠炒个口蘑吧，还不说，味道不错哦！
时间: 10-30分钟
食材
口蘑
500g
香肠
50g
油
适量
盐
适量
大葱
适量
青椒
适量
步骤
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1. 口蘑洗净 -
2. 青椒切丝
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3. 生姜切丝
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4. 香葱切碎
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5. 口蘑切片
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6. 热锅凉油，爆香葱姜后下入香肠炒香
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7. 下入口蘑翻炒
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8. 大火快炒
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9. 下入青椒
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10. 翻炒均匀，出锅前放入适量盐
小贴士
口蘑炒制时容易出大量的水分，最好大火快炒。
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