花菜茎炒香肠
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小海梅花疏淡
买了一大棵西兰花,决定分成两顿吃。一顿吃花、一顿吃茎。自我感觉更喜欢茎的部分,脆脆的,炒肉很香!
时间: 10分钟内
食材
花菜茎
1根
胡萝卜
1根
香肠
1根
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 准备好材料
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2. 胡萝卜去皮切片,花菜茎去皮切片,香肠切片
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3. 炒锅不放油,放入香肠片,炒至香肠出油、变弯。出锅待用。
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4. 炒锅再次大火加热,放入胡萝卜片翻炒
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5. 放入花菜茎片,一起翻炒至全熟,加一点盐调味,放入香肠片一起翻炒均匀。
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6. 花菜茎炒香肠完成!
小贴士
香肠是咸的,所以加盐时要注意适量。
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