火腿菜脯蛋
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静谧lump
菜脯煎蛋是我早上送粥的最佳伴侣，加了火腿味也很不错哦！
时间: 10分钟内
食材
火腿
125g
菜脯
100g
鸡蛋
2个
油
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 菜脯用水冲洗一遍， 用刀切成丁； -
2. 蒜去皮剁成末；
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3. 火腿去包装纸， 用刀切成丁；
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4. 置锅火上，加入适量的油；
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5. 放入菜脯丁，火腿丁煸香；
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6. 将鸡蛋打成蛋液， 淋上菜脯，火腿上面， 煎至两面金黄即可出锅。
小贴士
要中小火煎香菜脯，火腿，否则很容易糊锅。
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