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苹果蛋卷
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不负红艳
心情好的时候就玩一玩美食DIY,家里有什么就用什么吧~挺怀念当时的心情的,单位某天休半天假了,下午在家没啥事,离晚饭时间尚早,便做了这个就当下午茶吧~
时间: 10分钟内
食材
苹果
1个
火腿
50g
鸡蛋
1g
适量
适量
芝麻
适量
面粉
适量
步骤
  • 1. 红富士,鸡蛋,鸡肉火腿,芝麻,面粉。
  • 2. 鸡蛋打入碗里打散。
  • 3. 加点水和面粉,调好不干不稀的面糊。
  • 4. 红富士和火腿切小丁,红富士留一半切薄片。
  • 5. 切好的水果放入锅里略炒,炒出香味后捞出。
  • 6. 取煎锅,倒入薄油,不需太多,薄薄的为好,面糊调好,挖一勺倒入不粘锅转动锅铺平。
  • 7. 先抹上果酱,加入一些好好的水果,再铺上苹果片。
  • 8. 卷起来开吃。
小贴士
面糊是重点,要调好,面糊里不要有点面粉的泥状。
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