下酒菜
16.6万热度
75收藏
收藏
|
唯美的幸福振锐
这道菜是为俺家辛苦的劳动者做的下酒菜，平时他是肉食动物，青菜吃的比较少，西芹是一种保健蔬菜，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，用麻油白醋调味后很是清香爽口，加上炒过的花生，可谓是一道不错的下酒菜！
时间: 10-30分钟
食材
西芹
1片
花生
1小碗
火腿
1片
油
适量
盐
适量
麻油
适量
白醋
适量
步骤
-
1. 西芹洗干净去筋 -
2. 把顶部的一节留出来，其它的切成片状
-
3. 热开水氽烫后，放少许盐，白醋，麻油调味
-
4. 把拌好的西芹摆成树的形状
-
5. 火腿一片，用裱花嘴压出一个个的小圆型
-
6. 把火腿炒黄，取出来备用
-
7. 花生洗干净
-
8. 下油锅炒熟，加盐调味
-
9. 炒好的花生备用
-
10. 把火腿片摆在树上，花生在底部
小贴士
在摆在树的形状时，尽量把西芹绿色的部分放表面
-
这道菜的其他做法
-
野外郊游必备下酒菜——孜然鸡骨叉
184收藏9040热度 -
蓑衣黄瓜——下酒菜
148收藏1.4万热度 -
蒜泥白肉--下酒菜
198收藏9588热度 -
下酒菜【美味鸭肠】
129收藏1.5万热度 -
孔雀开屏鱼——下酒菜
124收藏1.3万热度
相关菜谱
-
清炒苦益菜——最天然下酒菜
provision悄悄1.2万热度178收藏 -
四季豆炒卤牛肉——下酒菜
大圣literally2.2万热度152收藏 -
黄瓜鱼—独特下酒菜
霖九九1.8万热度181收藏 -
铁板鱿鱼--下酒菜
小蝌蚪2.9万热度93收藏 -
西红柿炒蒜苗 下酒菜
语素emission2.5万热度145收藏 -
尖椒南瓜片 下酒菜
抉擇獨舞炫仰2.5万热度132收藏 -
芹菜炒鹅胗——下酒菜
blaze思如3.7万热度133收藏 -
黄丫头烧豆腐 下酒菜
淇沪上雨天颜雨3.9万热度189收藏