土豆蒜苔炒火腿
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Chim_wan
蒜苔是人们喜欢吃的蔬菜之一。
时间: 10分钟内
食材
土豆
1个
蒜苔
150g
火腿
1根
油
适量
盐
1勺
鸡粉
适量
南德调味料
适量
辣椒油
1小勺
花椒
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮切条，放到盆里加水泡一会 -
2. 蒜苔切段
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3. 火腿切条
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4. 葱切葱花
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5. 锅里做水，水开后倒入土豆蒜苔焯至变色，捞出沥干
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6. 热锅凉油，油热后下入花椒爆香，捞出
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7. 倒入葱花和辣椒油爆香
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8. 倒入土豆和蒜苔翻炒均匀
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9. 加入盐、南德调味料和鸡粉翻炒均匀
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10. 倒入火腿翻炒均匀，多翻炒几下，可以出锅了
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11. 成品
小贴士
不喜辣的可以不加辣椒油