酥皮土豆派
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橙迪顿拼钥
飞饼经过烘烤后皮酥脆,土豆压成泥加入配料,味道咸香,两者搭配是早餐的不错选择!
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
飞饼
2张
火腿
1条
熟蛋白
1个
盐
适量
胡椒粉
适量
黄油
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片。
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2. 上锅蒸熟后压成泥,
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3. 火腿和蛋白切丁。
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4. 将火腿和蛋白加入土豆泥里,调入适量盐和胡椒粉拌匀。
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5. 取一张飞饼皮切成宽度一致的细条。
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6. 把土豆泥铺在另一张飞饼面上。
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7. 将切好的飞饼条摆在铺好的土豆泥上,编织成交叉的网格状。
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8. 切去多余的边边,刷上一层黄油。
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9. 放入预热好的烤箱里,200度烤20分钟。
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10. 成品
小贴士
飞饼有原味的更好,我用的是葱香味,所以饼上有黑点。
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