腊肉粉丝
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裴春蝶裴
今年妈妈有好多腊肉的存货哦，呵呵，这些时一直都在吃腊肉做的美食，当然还是最爱腊肉炒的菜苔，不过今天用腊肉炒了粉丝也十分下饭，尤其是这辣椒真是香呀！
时间: 10分钟内
食材
粉丝
400g
腊肉
150g
油
适量
盐
适量
沙椒末
适量
生抽
适量
步骤
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1. 粉丝提前浸泡松软备用 -
2. 肥腊肉切片备用
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3. 将锅内加少许盐后加入腊肉炒出肉香后加入尖椒末
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4. 将步骤1加入步骤3中
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5. 翻炒粉丝时会逐步变透明
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6. 将粉丝完全炒透明后加入适量盐
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7. 起锅前加入生抽提鲜
小贴士
为防止粉丝粘锅，可以略多放点油