腊肉拌生菜
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馗副硕胺苯
生菜有“生财”的意思,所以我们这边过年都喜欢买生菜来压年,还有“生生猛猛”的意思。生菜营养丰富,价钱又大众化,真的是餐桌上不可缺少的一道美食。
时间: 10分钟内
食材
生菜
400g
腊肉
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤
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1. 生菜摘好洗净后沥水
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2. 腊肉蒸熟后切片
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3. 热锅下油,爆香蒜头后倒入生菜翻炒
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4. 这个时候加少许水将菜焖煮
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5. 最后加盐和生抽调味后,再将腊肉铺在面上即可
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生菜不需要炒太久
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