干笋腊肉
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弎眉桔
喜欢干笋的嚼劲，更喜欢腊肉的薰香，两者合一不失为一道美味，正巧在周末的时候做上一些来解馋。
时间: 10分钟内
食材
干笋
250g
腊肉
250g
油
适量
盐
适量
细香葱
适量
干辣椒
适量
步骤
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1. 葱花洗好切碎，备用 -
2. 定要干辣椒哦，这样才香
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3. 干笋用热水泡软再切丝，再拧干备用，还要备好腊肉
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4. 开点上油
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5. 把切好的腊肉小炸一下
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6. 等肥肉煎至微卷，倒入干笋
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7. 翻炒两下加入干辣椒
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8. 继续翻炒，再放适量盐
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9. 把准备好的凉水倒点，只要小部分
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10. 等水开，加的葱花，即可
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11. 出锅，装盘
小贴士
干笋要用热水泡软再切哦，不然会咬不动的
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