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蘑菇炒油菜
13.8万热度
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池白萍蚀
初二老妈去我二舅那里过年去了,只能自己在家里吃饭。越冷清越不想做饭吃饭,只想做过简单快捷的快手菜。所以做了这个菜。吃完了心情一下大好,这菜真不错呢
时间: 10分钟内
食材
蘑菇
250g
油菜
250g
五花肉
150g
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 油菜蘑菇洗净,五花肉切片,葱姜蒜切碎
  • 2. 热锅热油放入五花肉煸炒至肥脂焯透明
  • 3. 加入料酒生抽
  • 4. 加入葱姜蒜炒出香味
  • 5. 放入蘑菇翻炒,多炒一会,至汤汁浓稠时放入油菜翻炒至断生,
  • 6. 加入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅
小贴士
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