干豆角蒸排骨
10.2万热度
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杨诗凡药
排骨主要营养成分：含蛋白、脂肪、维生素，磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白主要食用功效：滋阴壮阳，益精补血
时间: 30分钟-1小时
食材
排骨
600g
干豆角
200g
油
适量
盐
适量
上等鲜酱油
适量
十三香
适量
淀粉
适量
大葱
适量
姜
适量
蒜
适量
白糖
适量
料酒
适量
步骤
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1. 排骨泡去血水，然后再焯一下去掉脏血 -
2. 倒出控水
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3. 葱姜蒜，切末
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4. 放进排骨里
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5. 加上等鲜，盐，白糖，料酒，十三香拌匀，腌30分钟
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6. 干豆角用开水泡开
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7. 控水后放蒜片下干豆角翻炒出香加一点盐翻炒均匀出锅
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8. 放在盘底
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9. 排骨腌好后加淀粉拌匀
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10. 上蒸锅蒸一个小时
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11. 取出
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12. 加些点缀即可享用了
小贴士
老少皆宜