排骨眉豆汤
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排骨眉豆汤
时间: 30分钟-1小时
食材
眉豆
250g
排骨
300g
盐
2勺
鸡精
少许
糖
半勺
葱
少许
姜
10g
步骤
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1. 把眉豆先泡用水上30分钟 -
2. 洗干净排骨备用
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3. 洗干净的排骨，姜放入锅里
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4. 然后放入泡好的眉豆
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5. 放入适量的盐和少许的糖和开水，上锅压制25分钟
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6. 压制好的糖放入少许的盐调味即可
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7. 已经做好的排骨眉豆汤
小贴士
眉豆先泡水30分钟，泡过的都比较容易煮烂，排骨本身很多油脂，所以不用放油了，这样比较清淡
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