烫面白菜排骨包
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浮期妄年箕
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时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
250g
菠菜
2根
白菜
5片
排骨
20块
木耳
50g
油
5g
盐
2g
酱油
3g
香油
1g
步骤
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1. 将所需材料洗净备用。 -
2. 将排骨剔肉切丁备用。
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3. 将白菜切末挤出水份备用。
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4. 将木耳和葱切末备用。
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5. 将所有的食材放到一起，加入盐、油、五香粉、香油、蠔油、酱油一起搅拌均匀。
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6. 调好的馅料备用。
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7. 菠菜打汁和面，白面揉成团，两块面团放在旁边静置二十分钟。
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8. 将醒好的两种颜色面团分别揉成两个，用绿色的面团包裹白色之后揉成长条，分成若干个小块，压扁之后擀成面皮。
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9. 一部分包成像图片上的形状，像是福袋，预祝福气满满。
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10. 一部分包成麦穗的样子，预祝丰收。
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11. 冷水下锅，大火蒸至上气后改小火蒸二十分钟即可。
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12. 这个是福装满满的作品。
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13. 这个是丰收的麦穗。
小贴士
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