萝卜排骨汤
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哑铃segment
萝卜排骨汤,汤色清白,咸鲜好喝
时间: 1-2小时
食材
排骨
500g
白萝卜
1000g
盐
适量
生姜
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 排骨放锅里，加入凉水，加热
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3. 煮开
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4. 洗去血沫
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5. 白萝卜洗净切成大方块
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6. 把去掉血沫的排骨放入砂锅里，一次加够足量的水，大火烧开转小火慢慢炖两个小时左右
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7. 然后放入白萝卜块，炖至萝卜熟透即可
小贴士
排骨在炖汤之前一定要焯去血沫，这样熬煮出来的汤味道才会好喝