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快手牛排
6.8万热度
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饶香云队
简单快捷的牛排在家也能享受!即经济又实惠!大家都动起手来吧!
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
玉米粒
150g
鸡蛋
一个
黑胡椒
一勺
食盐
半勺
老抽
一小勺
生抽
一小勺
五香粉
一勺
耗油
一勺
步骤
  • 1. 牛排用刀背横竖拍打
  • 2. 将各种辅料加入一起搅拌均匀腌制二十分钟
  • 3. 腌制好的牛排
  • 4. 平底锅加入几滴油烧热
  • 5. 放入牛排小火慢煎
  • 6. 翻面再煎
  • 7. 少油磕入鸡蛋!如果喜欢吃嫩一点的鸡蛋煎熟一面就可以了!我个人不太喜欢吃蛋黄还会流的这种!所以会煎老一些两面都煎!玉米粒用水煮熟捞起控水
  • 8. 牛排,鸡蛋煎好就可以美美的享用啦!
小贴士
牛排用刀背横竖拍打!目的是让牛肉吃起来更爽口嫩滑。
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