蒜台牛肉
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本来只想蒜台炒牛肉的，冰箱里还剩下一点菜花就一起放进去了，还不错！
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
150g
蒜台
200g
菜花
50g
酱油
适量
盐
适量
淀粉
适量
料酒
适量
油
适量
步骤
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1. 蒜台洗净切段，菜花洗干净掰成小块儿 -
2. 牛肉切薄片用少许酱油，姜片，料酒，淀粉抓匀备用
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3. 炒锅放油，油开后下入牛肉炒至变色
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4. 加入蒜台和菜花（菜花用开水焯一下马上过凉水沥干）
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5. 加入适量盐，花椒面和少许酱油翻炒一下即可
小贴士
菜花一定要水开后再放进去焯，一分钟就可以了，出锅后马上用凉水冲一下
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