羊肉香菜馅蒸饺
8.9万热度
75收藏
收藏
|
容何失意的鸵鸟峦
羊肉香菜馅蒸饺
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
750g
香菜
100g
花生油
适量
盐
适量
香油
适量
鸡精
适量
五香粉酱油
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
-
1. 面和好后放到盆里，盖上盖醒15分钟 -
2. 切羊肉
-
3. 葱姜与羊肉同时切碎
-
4. 切好的肉馅
-
5. 放入五香粉、酱油、鸡精、香油、盐、一小碗水顺时针充分搅匀。盖上盖。
-
6. 香菜切碎
-
7. 放入肉馅中，再放入盐、花生油搅匀
-
8. 馅调好了
-
9. 包饺子
-
10. 蒸锅放入适量的水，烧开后放入饺子。盖上盖蒸15分钟即可。
-
11. 关火，开盖
-
12. 装盘，可以吃了
小贴士
调馅时放适量的水，充分搅拌（同一个方向）。