豆豉肉丁辣酱
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紫菜
跟朋友学了一道辣椒酱，以后自己可以做美味的辣椒酱了
时间: 1-2小时
食材
辣椒粉
200g
豆豉
80g
猪肉
200g
芝麻
15g
油
适量
盐
适量
花椒粉
10g
步骤
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1. 玉米油500克 -
2. 豆鼓一半切碎
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3. 姜切碎，辣椒粉准备好
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4. 花椒研磨好肉切丁
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5. 锅里倒入油
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6. 芝麻和白糖
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7. 油烧热了后加入肉丁
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8. 炒至焦黄然后加入姜片
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9. 在加入料酒
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10. 加入生抽
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11. 炒匀炒上色
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12. 然后中入一点老抽
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13. 再次炒出香味
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14. 加入切碎的豆鼓
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15. 然后加入辣椒粉
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16. 加入白糖
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17. 小火慢慢熬
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18. 加入盐
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19. 加入花椒粉
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20. 然后加入芝麻再次炒
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21. 炒出香味，大约 炒五分钟就可以
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22. 炒好后冷却装瓶子里
小贴士
自己做辣椒酱相当的美味