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薄饼卷培根
5.6万热度
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曼雪杀戮横行
薄薄的饼卷上培根和脆黄瓜,非常的好吃,很有营养
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
黄瓜
100g
培根
200g
适量
适量
辣酱
适量
步骤
  • 1. 把面粉放入盆中,倒入适量的开水,揉成柔软光滑的面团,静置松弛20分钟
  • 2. 把静置松弛好的面团揉成长条
  • 3. 切成小剂子
  • 4. 把小剂子切口朝上,压扁;然后取一个小剂子,抹上一层油
  • 5. 再取一个小剂子,放在抹过油的小剂子上,用擀面杖把摞在一起的两个小剂子擀成薄饼
  • 6. 放入预热好的电饼铛烙
  • 7. 烙至两面呈现斑驳的焦黄色
  • 8. 取出,揭开,成两张薄薄的饼
  • 9. 把培根放入电饼铛中,煎熟
  • 10. 黄瓜切成长条备用
  • 11. 取一张薄饼,抹上辣椒酱
  • 12. 放上黄瓜条和煎熟的培根,卷起来
小贴士
擀饼时要擀薄一些,烙饼口感好
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